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今年一月底跟閃光到宜蘭礁溪玩原本想去吃多數觀光客都會去的幾家吃雞名店,但在客運下交流道轉往礁溪路上時,窗外右側出現了一家港式茶餐廳招牌,心理想著既然一眼瞬間感覺不錯,就改變心意,想吃這家看看,也獲得剛睡醒的閃光同意,在礁溪客運站下車後,我倆就步行走往這家「米都港式茶餐廳」(網路查了資料才知道他的正式名稱,之前是專賣素食的,食光寶盒餐廳)。

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▲餐廳的環境是不是滿酷的?手機拍不出來,圖片來自餐廳網站。
走進餐廳,哇哇! 哇!(不是青蛙..得蛙蛙..是驚態嘆的哇!)用餐環境裝潢滿時尚感的。在服務人員的引導下入座,點選了;蝦仁鮮燒賣、翡翠海鮮餃、菇菇芝麻包、海鮮灌湯包、脆皮包二奶、脆皮鮮蝦腸粉、楊枝鮮甘露,再一壺茶。

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▲左:楊枝鮮甘露。右:海鮮灌湯包
閃光選的「楊枝鮮甘露」像是於冰品的冷湯,滑順的口感。「海鮮灌湯包」鮮美高湯內有顆滿有份量的湯包,一咬下有以大蝦仁魚漿包裹著鮑魚、干貝、蝦仁,魚膠,冬菇,後腿赤肉,用料超彭派。

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▲脆皮包二奶                       
這道「脆皮包二奶」一上桌必須先趁熱食用,以薄麵皮包裹著起士再炸熟後,酥脆的外皮灑上細糖粉,拉開的瞬間,內餡那融化的起士,香濃牽絲好誘人,咬下有酥脆的帶甜的口感,還有溫潤得起士,層次非常豐富。

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▲菇菇芝麻包
外觀很像香菇,這個就是很流行創意包,裡頭包著像是芝麻湯圓的內餡,咬下的瞬間有三種感受,鬆軟的外皮,如麻糬般的彈牙咬勁,還有甜滋滋香濃的芝麻內餡,好吃!一籠三顆,我吃了兩顆。

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▲水晶鮮蝦餃
以半透明的麵皮包裹著大塊蝦仁肉和魚漿的內餡,鮮蝦的鮮甜滋味,用料誠意十足,很值點點用。閃光粉喜歡,這道我就吃一顆。

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▲翡翠海鮮餃
太好了吃,來不及拍,這道滋味相當豐富,滋味鮮甜。

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整體而言,餐廳服務不錯,餐點粉用心,適合情侶或人數少的用餐,花費不高。卻能有多重享受,若我跟閃光兩個人去吃雞可能就不止花800多元了。若是想吃雞的朋友,這家餐廳也有推出「當紅炸子雞」與中式餐點可選,也適合多人一起用餐,餐廳外滿大還有車位

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▲當紅炸子雞(圖片來自餐廳網站)
這雞感覺應該不錯吃,色澤誘人,店家說雞的旁邊是特地擺上片狀的魚酥,兩者一起食用,更能增添鮮味口感。

米都港式茶餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號
電話:(03)9882330
網站:www.midoufeast.com.tw

 

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